Manique pince anti-chaleur en silicone souple, 120 x 180 mm, grise

Caractéristiques

• Manique pince multi-usages en silicone, fabriquée sans BPA
• Utilisable de -60 °C à 230 °C
• Dimensions : 120 x 180 mm
• Modèle avec protections et lanières
• Lavable en machine

Composition

• Silicone souple, 100 % silicone sans BPA

Domaines d'utilisation

• Cuisine professionnelle
• Restauration et cuisine collective
• Métiers de bouche
• Sortie de plats du four

Entretien

• Lavable en machine
• Facile à nettoyer : le silicone ne retient pas la saleté

Référence, coloris et tailles

• Référence : SAN-HA4071
• Coloris : Gris
• Dimensions : 120 x 180 mm

Description

Cette manique pince en silicone souple remplace avantageusement les torchons et les gants de cuisine traditionnels. Fabriquée à 100 % en silicone sans BPA, elle supporte aussi bien la chaleur que le froid : sa plage d'utilisation s'étend de -60 °C à 230 °C. Ses dimensions de 120 x 180 mm la rendent maniable et facile à garder à portée de main, au plus près du poste de travail, que ce soit devant le four ou sur le passe.

Sa conception en forme de pince lui donne une très bonne prise en main. Elle permet de manipuler facilement et en toute sécurité des aliments chauds, froids ou crus, de sortir des plats du four ou de saisir des préparations sans les laisser glisser. Les protections et les lanières dont elle est équipée complètent l'ensemble. Ce modèle multi-usages accompagne le quotidien des cuisiniers professionnels et se révèle polyvalent d'un poste à l'autre.

Le silicone est une matière qui ne retient pas la saleté ni les bactéries, ce qui rend la manique très hygiénique et simple à nettoyer. Elle est lavable en machine, ce qui facilite son intégration dans un plan de nettoyage régulier. Dans les cuisines où la maîtrise de l'hygiène est une priorité, cette facilité d'entretien est un avantage concret, car l'accessoire reste propre et prêt à l'emploi après chaque service.

La manique convient à la restauration, à la cuisine collective et aux métiers de bouche. Elle s'utilise pour sortir un plat du four, déplacer un récipient chaud, mais aussi pour manipuler des aliments froids ou crus, grâce à sa résistance au froid jusqu'à -60 °C. Un seul accessoire peut ainsi répondre à plusieurs besoins, ce qui limite le nombre d'équipements à prévoir sur un poste de travail.

Le produit est proposé en coloris gris. Avant chaque utilisation, vérifiez que la manique est propre, sèche et en bon état. Respectez la plage de température indiquée, de -60 °C à 230 °C, et ne l'exposez pas à des températures supérieures. Après usage, lavez-la en machine ou nettoyez-la soigneusement avant de la ranger, afin de conserver ses qualités d'hygiène dans la durée. Pensez à la laver régulièrement afin qu'elle reste propre, et remplacez-la si elle présente des déchirures : une manique abîmée ne protège plus correctement la main contre la chaleur. Cette manique s'inscrit dans une démarche de simplification des équipements de poste de travail, avec un seul accessoire lavable pour des usages variés en cuisine.