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Paire de gants thermiques anti-coupure ambidextres, 5 doigts sans couture, niveau D (ISO 13997), résistant à la chaleur de contact jusqu’à 250 °C pendant 15 secondes. Poignet côtelé élastique de 10 cm, lavables, taille 9.
Caractéristiques
Composition
Normes
Domaines d'utilisation
Entretien
Référence, coloris et tailles
Description
Cette paire de gants thermiques anti-coupure est destinée aux postes de travail exposés à la chaleur, en particulier en cuisine professionnelle. De conception ambidextre, à cinq doigts et sans couture, elle se porte indifféremment à gauche ou à droite, ce qui simplifie la gestion des paires au sein d'une équipe. Le tricot de jauge 7 offre un bon compromis entre résistance thermique et dextérité : vous conservez la finesse de geste nécessaire pour saisir des plats, des plaques ou des ustensiles chauds sans perdre en précision.
Sur le plan de la protection, le gant présente un niveau D de résistance à la coupure, évalué selon la norme ISO 13997 sur une échelle allant de A à F. Il résiste à la chaleur de contact jusqu'à 250 °C pendant 15 secondes. La fibre utilisée à l'extérieur du gant est autoextinguible, ce qui constitue un élément de sécurité supplémentaire à proximité de sources de chaleur. Ces valeurs correspondent à une exposition brève : elles ne doivent pas conduire à prolonger le contact avec une surface brûlante.
La construction associe deux matières. L'extérieur est réalisé en fibre technique haute performance à 100 %, tandis que l'intérieur est en coton à 100 %, une matière agréable au contact de la peau. Le poignet à bord côte élastique, d'une hauteur de 10 cm, assure un ajustement soigné et limite la gêne au niveau du poignet, même lors d'une utilisation prolongée. Cet ajustement facilite l'enfilage et le retrait du gant tout au long de la journée de travail.
Les usages sont nombreux : sortie de plats du four, manipulation de bacs et de plaques chauds, déplacement d'ustensiles, ou plus largement toute tâche réalisée en milieu chaud en restauration, en cuisine collective et dans les métiers de bouche. Le gant étant lavable, il peut être réutilisé fréquemment tout en respectant les exigences d'hygiène du poste de travail, ce qui limite le renouvellement des équipements et simplifie la gestion du stock.
Le produit est proposé en taille 9, en coloris jaune, par paire. Avant la première utilisation, assurez-vous que la taille convient à votre main : un gant trop large nuit à la dextérité et à la sécurité. Contrôlez régulièrement l'état du tricot et remplacez le gant dès qu'il est troué ou abîmé. Respectez enfin les limites de température et de durée de contact indiquées dans cette fiche, qui ne doivent jamais être dépassées.