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Gant anti-chaleur type moufle en silicone avec doublure coton, sans couture, de 38 cm, protégeant 45 secondes à 363 °C, avec surface texturée, étiquette magnétique et boucle de suspension. Poids de 0,32 kg.
Caractéristiques
Composition
Domaines d'utilisation
Entretien
Référence, coloris et tailles
Description
Ce gant anti-chaleur est une moufle bi-matière qui associe le silicone et une doublure en coton. Il est conçu pour manipuler des objets chauds en cuisine professionnelle. Vendu à l'unité, il existe en taille unique et en coloris noir.
Sa protection au chaud est évaluée à 45 secondes à 363 °C. Sa conception sans couture contribue à sa résistance à la chaleur, car elle évite les points faibles que représentent les coutures. La doublure en coton apporte un confort supplémentaire et une isolation entre la main et le silicone extérieur.
La longueur de 380 mm offre une large couverture de l'avant-bras, ce qui garantit une protection étendue lors de la manipulation d'objets chauds, notamment lorsqu'il faut plonger le bras dans un four. Le poids de 0,32 kg reste raisonnable pour un gant d'une telle épaisseur.
La surface texturée du silicone procure une excellente adhérence, utile pour saisir des plats, des plaques ou des récipients chauds sans qu'ils glissent. Le gant est pratique et fonctionnel : il est équipé d'une étiquette magnétique qui permet de le fixer sur une surface métallique, ainsi que d'une boucle de suspension pour le ranger à portée de main près du poste de cuisson.
Pour l'entretien, nettoyez le gant avec un chiffon humide et un détergent doux, puis laissez-le sécher complètement avant de le ranger. Évitez de l'utiliser s'il est humide ou abîmé. Respectez les limites de temps et de température indiquées : la protection est donnée pour 45 secondes à 363 °C. Ce gant s'adresse aux cuisiniers, pâtissiers et boulangers qui recherchent une protection contre la chaleur facile à utiliser au quotidien.
Pour le personnel de cuisine, un bon gant anti-chaleur est un équipement de tous les jours. Celui-ci a été pensé pour résister à des températures élevées sur toute sa surface. Le silicone se nettoie facilement, tandis que la doublure en coton améliore le confort d'utilisation. L'étiquette magnétique permet de le fixer près du poste de travail et la boucle de suspension permet de l'accrocher à un crochet ou à une barre, de sorte qu'il soit toujours à portée de main au moment de sortir une préparation du four.