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Gant anti-chaleur professionnel en silicone de 380 mm, ambidextre, résistant jusqu’à 300 °C, conforme aux normes EN 420, EN 388 et EN 407, EPI de catégorie II, taille unique 9. Emploi prévu : manipulation de plats et de plaques chaudes.
Caractéristiques
Composition
Normes
Domaines d'utilisation
Entretien
Référence, coloris et tailles
Description
Ce gant anti-chaleur professionnel est entièrement en silicone. Il est de type pouce, index et trois doigts, ce qui lui confère une bonne dextérité malgré son épaisseur importante. Ambidextre et en taille unique (taille 9), il se porte aussi bien à la main droite qu'à la main gauche. Il est vendu à l'unité, en coloris noir.
Il protège contre les risques thermiques jusqu'à une température de 300 °C maximum et résiste 33 secondes à 350 °C. Il peut donc supporter une chaleur élevée pendant plusieurs dizaines de secondes, un délai suffisant pour déplacer un plat ou une plaque sortis du four ou posés sur une source de chaleur.
Sa longueur de 380 mm lui permet de couvrir la quasi-totalité de l'avant-bras. Le gant protège ainsi bien l'avant-bras contre la chaleur, y compris lorsque l'on travaille à proximité d'un four ou d'un plan de cuisson. En portant un gant à chaque main, il devient simple de sortir un plat du four en toute sécurité.
Le produit est conforme aux normes EN 420 pour les exigences générales, EN 388 avec le code 4130 pour les risques mécaniques et EN 407 avec le code 33XXXX pour les risques thermiques. C'est un EPI de catégorie II. L'emploi prévu est la manipulation de casseroles et de plats, de plaques chaudes et d'emballages d'aliments provenant du réfrigérateur ou du four.
Pour l'entretien, nettoyez le gant avec un chiffon humide et un détergent doux, puis laissez-le sécher complètement avant de le ranger. N'utilisez pas un gant humide ou abîmé. Respectez les limites de température et de durée indiquées. Très couvrant et résistant, ce gant permet à votre personnel de manipuler plus sereinement les contenants chauds et d'organiser le travail en cuisine avec plus d'assurance.
Ce gant a été prévu pour les gestes courants de la cuisine : sortir un plat du four, déplacer une casserole, manipuler une plaque chaude ou un emballage alimentaire sorti du four ou du réfrigérateur. Sa forme à pouce, index et trois doigts associe protection et dextérité. Comme pour tout équipement de protection, il convient de le vérifier avant chaque usage et de le remplacer s'il présente des déchirures ou des déformations. Sa taille unique 9 convient à la plupart des utilisateurs.