Poubelles à pédale et collecteurs sans contact

Les poubelles à pédale et les collecteurs porte-sac sans contact permettent de jeter les déchets sans toucher le couvercle. En cuisine et en zone de préparation, ce geste limite la contamination des mains et le report de souillures vers les aliments, les ustensiles et les surfaces : c'est une bonne pratique d'hygiène, très répandue dans les établissements qui manipulent des denrées.Le règlement (CE) n° 852/2004 demande que les déchets soient déposés dans des conteneurs fermant, faciles à nettoyer et désinfecter. Une poubelle fermée, au corps lisse, dotée d'un couvercle et d'une pédale répond à cette attente. Les modèles proposés ici couvrent plusieurs matières, polyéthylène, polypropylène et acier inoxydable , ainsi que des marques comme, Rubbermaid, Gilac et Tournus.Le choix de la capacité dépend du volume de déchets produit et de la fréquence de vidage : des poubelles de 25 à 90 L pour les postes individuels et les points de collecte intermédiaires, des collecteurs porte-sac pour les sacs de 50 à 130 L. Les roues facilitent le déplacement jusqu'au local déchets, tandis que la fixation murale libère le sol et simplifie le nettoyage des locaux.Pour le tri sélectif , de nombreux modèles existent en plusieurs coloris, sur le corps ou sur le couvercle. L'attribution d'une couleur à un type de déchet est définie par l'établissement ; il suffit de l'afficher clairement pour que chacun identifie le bon contenant. Pensez enfin à intégrer ces équipements au plan de nettoyage et de désinfection pour garantir un entretien régulier.