Chargement de la fiche produit…
Ce site dépose des cookies de mesure d’audience et de publicité uniquement si vous les acceptez. Vous pouvez tout accepter, tout refuser, ou choisir finalité par finalité — et revenir sur votre choix à tout moment depuis « Gérer mes cookies », en bas de page.
Politique de confidentialitéChargement de la fiche produit…
Livraison offerte dès 79 € TTC
France, Corse et Monaco · expédition sous 24–72 h ouvrées selon disponibilités
30 jours pour changer d’avis
14 jours légaux étendus à 30 par QPS
Devis & mandat administratif
Entreprises, collectivités et administrations
Conseil pro
04 83 57 63 19Du lundi au vendredi, 9h – 17h
Expédition sous 24–72 h ouvrées selon disponibilités · Paiement sécurisé · Devis pro & administrations
Gel hydroalcoolique à 72 % m/m d’éthanol pour la désinfection des mains par friction, sans rinçage ni essuyage. Conforme aux normes EN 1500, 13624 et 13727, coronavirus en 15 secondes (EN 14476). Flacon pompe de 500 ml.
Caractéristiques
Composition
Normes
Domaines d'utilisation
Entretien
Référence, coloris et tailles
Description
Ce gel hydroalcoolique en flacon pompe de 500 ml est conçu pour l'hygiène des mains dans les cuisines professionnelles, les laboratoires alimentaires et la restauration collective. Sa formule gélifiée est prête à l'emploi et permet une désinfection hygiénique par friction, sans rinçage ni essuyage. Cette simplicité d'usage est précieuse dans les zones de production à forte rotation, où chaque geste compte et où l'on ne peut pas toujours s'éloigner du poste.
La substance active est l'éthanol, à 72 % m/m, pour une efficacité biocide adaptée aux métiers de bouche et aux cuisines professionnelles exigeantes. Le gel est efficace en 15 secondes sur le coronavirus selon la norme EN 14476. Il est également conforme aux normes EN 1500, EN 13624 et EN 13727, ce qui apporte un niveau de protection renforcé dans les environnements soumis à la méthode HACCP.
Le gel se présente sous la forme d'un liquide gélifié limpide, incolore et non parfumé, d'un pH d'environ 8. L'absence de parfum est un avantage pour le travail au poste de production : elle évite tout risque de transfert d'odeur sur les aliments. L'usage fréquent est possible dans le cadre d'un protocole d'hygiène, pour des équipes de production alimentaire qui se désinfectent les mains à de nombreuses reprises.
La contenance de 500 ml est adaptée aux usages intensifs dans les cuisines centrales, les restaurants, les boulangeries, les charcuteries et les laboratoires agroalimentaires. Le flacon avec pompe se place facilement à proximité des postes de travail ou aux points de passage. Il s'adresse aux chefs de cuisine, aux cuisiniers, aux commis et aux opérateurs de ligne.
Il intéresse aussi les responsables qualité, les formateurs en hygiène et les référents HACCP qui souhaitent renforcer la rigueur des protocoles de sécurité alimentaire. Le produit est réservé à un usage strictement professionnel, dans le respect des plans d'hygiène en vigueur dans l'établissement et des consignes figurant sur l'étiquette.
Pour l'utiliser, appliquez une dose de gel sur des mains propres et sèches puis frictionnez toute la surface jusqu'à séchage complet. Conservez le flacon bien fermé et à l'abri de la chaleur, et consultez l'étiquette avant l'emploi, le produit contenant de l'alcool. Il peut être placé à l'entrée des zones de production, près des postes de travail ou aux points de passage, afin de faciliter la désinfection régulière des mains par l'ensemble des opérateurs.