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Calot de cuisinier anti-froid en trois matériaux avec face intérieure bactériostatique, imperméable (2000 mm de colonne d’eau, ISO 811), peu salissant et à fermeture réglable par velcro. Taille unique.
Caractéristiques
Composition
Normes
Domaines d'utilisation
Entretien
Référence, coloris et tailles
Description
Ce calot de cuisinier est étudié pour travailler en zone froide. Il protège la tête du froid grâce à l'assemblage de trois matériaux : un polyuréthane bactériostatique sur la face intérieure, une ouate de fibres polyester thermoliées et un polyester enduit sur la face extérieure. Cette combinaison offre une isolation thermique efficace et permet de garder la tête au chaud dans des conditions de froid, tout en restant compatible avec un usage professionnel en cuisine.
La face intérieure en polyuréthane bactériostatique inhibe la croissance de bactéries et contribue ainsi à une hygiène accrue. La propriété bactériostatique a été évaluée sur deux souches, Staphylococcus aureus (ATCC 6538) et Aspergillus niger (ATCC 9352). Pour les équipes soumises à des exigences d'hygiène strictes, il s'agit d'un critère utile dans le choix d'une coiffe destinée aux zones froides.
Le calot est imperméable : son imperméabilité, mesurée selon la norme ISO 811, atteint 2000 mm de colonne d'eau. Il protège donc efficacement contre l'humidité, par exemple en cas de condensation ou de projections. Peu salissant, il est facile à nettoyer et à entretenir, ce qui fait gagner du temps aux équipes et garantit un aspect soigné au fil des services.
La fermeture réglable par velcro permet d'ajuster le calot à chaque tour de tête et de le maintenir correctement en place pendant le travail. Proposé en taille unique, il convient aussi bien aux cuisiniers qu'aux personnels de restauration collective ou des métiers de bouche qui interviennent en zone froide.
Le produit est lavable. Comme tout équipement de travail, il doit être contrôlé régulièrement : vérifiez l'état du tissu et le bon fonctionnement de la fermeture par velcro, puis remplacez le calot s'il est abîmé. Un nettoyage régulier aide à conserver ses qualités d'hygiène.
En résumé, ce calot anti-froid réunit isolation thermique, imperméabilité, propriété bactériostatique et entretien facile dans un format unique, adapté au travail en zone froide dans les cuisines et les ateliers alimentaires. Sa face extérieure en polyester enduit est peu salissante et résiste à l'humidité, tandis que la face intérieure bactériostatique reste en contact avec la tête. Choisissez un calot propre à chaque prise de poste, et ajustez la fermeture par velcro de manière à ce que la coiffe tienne sans comprimer. Cette attention contribue au confort comme à l'hygiène de la tenue.