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Papier d’essuyage et distributeur : sécher et nettoyer proprement Le papier d’essuyage à usage unique répond à deux besoins : le séchage des mains après lavage et le nettoyage rapide de petites salissures. Associé à un distributeur mural, il garantit une distribution propre et limite les contacts entre utilisateurs. Cette catégorie propose des bobines d’essuyage et un distributeur adapté, pour la restauration, la cuisine collective, les métiers de bouche et l’agroalimentaire. Les produits de la catégorie Les bobines sont en pure ouate de cellulose, 2 plis collés, avec 450 formats blancs de 20 x 30 cm, à dévidage central. Elles portent l’Ecolabel européen et sont conformes à la norme XP Q34-100. Le colis comprend 6 bobines de 0,87 kg chacune. Le distributeur mural blanc, en ABS et polypropylène, reçoit une bobine à dévidage central de laize 200 mm et de 200 mm de diamètre maximum. Il assure une distribution feuille à feuille, se recharge aisément et est livré avec des vis inox de fixation. Un ensemble cohérent Le dévidage central permet de prélever une feuille à la fois, sans toucher le reste de la bobine. Les deux références de la catégorie sont compatibles entre elles, ce qui simplifie l’installation et le réapprovisionnement. Critères de choix On vérifie la composition, le nombre de plis, le nombre de formats et leurs dimensions, ainsi que le type de dévidage. Les certifications mentionnées, comme l’Ecolabel européen, peuvent compter dans une démarche d’achats responsables. Le distributeur doit correspondre au format de la bobine : laize et diamètre maximal sont à contrôler. Le conditionnement par colis de 6 facilite la gestion des stocks sur les sites consommateurs. Usages en restauration et en collectivités Près des lave-mains, le papier d’essuyage permet un séchage hygiénique des mains, étape qui complète le lavage. En cuisine, il sert aussi à essuyer des surfaces propres, du petit matériel ou à absorber des projections, selon les procédures du site. On le trouve aussi dans les ateliers agroalimentaires, les vestiaires et les sanitaires des collectivités. Bonnes pratiques d’hygiène et HACCP Un séchage soigneux des mains est essentiel, car des mains humides favorisent le transfert de micro-organismes. Le papier à usage unique doit être jeté après emploi dans une poubelle à commande non manuelle lorsque cela est possible. Le distributeur est à nettoyer régulièrement sur ses surfaces extérieures. Il doit être placé à proximité immédiate du point d’eau, sans risque d’éclaboussures de produits vers les denrées. Installation et réapprovisionnement La fixation murale se fait à hauteur d’usage avec les vis fournies. Un suivi du niveau de la bobine évite les ruptures aux moments de forte affluence, notamment avant le service. Les bobines et le distributeur s’intègrent facilement à un poste de lavage des mains complet, avec le savon, son distributeur et, selon les cas, la brosse à ongles. Une bonne répartition de ces points dans les locaux évite les déplacements inutiles avec des mains mouillées. Enfin, le choix d’un papier d’essuyage en pure ouate de cellulose, certifié par un label européen, s’accorde avec les attentes des collectivités et des établissements engagés dans une politique d’achats responsables. Le colis de 6 bobines assure une réserve confortable pour un point d’essuyage très fréquenté, et le dévidage central réduit la consommation en évitant de tirer plusieurs feuilles à la fois.